jueves, 5 de septiembre de 2013

Freddie Mercury ♥

A pesar de que hoy mi día fue un caos (los últimos días lo fueron y los posteriores lo serán), no quería dejar de recordar "al más grande de los grandes" que hoy cumpliría 67 años.
¿Quién podría igualarlo? ¿Quién podría no extrañarlo? ¿Quién podría olvidarlo? Y ¿quién dejaría de preguntarse, por qué se habrá tenido que ir tan pronto? Pero… ¿Who wants to live forever? Forever it’s our today…
¡Feliz cumple a Freddie Mercury! Yo, hoy, lo recuerdo así…

(video extraído de youtube)


¡NOS VEMOS!
   Aymará;
                                                                                            

Familia Feliz

Buscando entre las carpetas de fotos, encontré éstas, que me recordaron una historia que me emocionó bastante cuando sucedió, ya que me sentí parte de ella. Así que la comparto con ustedes.
Una mañana estaba tomando mates (qué raro yo tomando mates :P) y noté que había dos palomas bastante alborotadas en el balcón, mi gata fue la primera que me alertó, porque ella (pobrecita, como está siempre adentro y no puede cazar) se enloquece con los pájaros y palomas que revolotean en el balcón y en ocasiones se agazapa y le salta al vidrio ¡jaja! Pero no presté demasiada atención, me fui a trabajar, seguí con mis cosas y la sorpresa llegó unos días después cuando me encontré con dos huevitos en una maceta vacía de mi balcón. Yo re emocionada dije: vamos a tener familia ¿¡?. Así que comencé a estar atenta a todos los movimientos y a fotografiar cada etapa. Me encantó presenciar, desde cerquita, cómo los "papás palomos" trabajaban en equipo para cuidar a sus futuros "hijitos" y luego a los "pequeños polluelos". Y, aunque al principio no les agradaba del todo mi presencia, con los días me tomaron más confianza y ya no salían volando cuando me acercaba, así que podría decirse que nos hicimos “amigos”. Menos mi gata que, a pesar que estaba recelosa por la "novedad" no tenía permiso para salir al balcón durante los días que los nuevos visitantes habitaron nuestro hogar.
Les cuento que más allá de que me encantó ver, como decía antes, de cerca todo este acontecimiento de la naturaleza, luego que la "familia feliz" voló hacia nuevos rumbos, decidí sacar la maceta vacía porque mi balcón quedó hecho un “nido de palomas”, con todo lo que eso implica, se comprende ¿ no?
Bueno,  acá les dejo algunas de las fotos de las etapas que fue transitando esta “familia feliz”.

El día del descubrimiento.
¡Nació el primer baby!
¡Y nació el segundo!
Los hermanitos creciendo ♥
Haciéndose grandes con todos los cuidados necesarios.
Mamá, papá y los babies calentitos, debajo.
                                 

¡NOS VEMOS!

domingo, 1 de septiembre de 2013

Quién soy

Bueno, ya que vengo escribiendo de todo un poco hace ya varios días, me gustaría contarles quién es la que está frente a la pantalla actualizando el blog.
Primero que nada quisiera decirles que soy un individuo ¡jaja! Que pertenezco a la raza humana y al sexo femenino. Y mi especie, para bien o para mal, es única e irrepetible. :P
Mi rol dentro de la sociedad es bastante amplio y variado, pero más o menos lo definiría así:
Soy hija y soy hermana. También soy sobrina. Soy novia, soy cuñada, soy tía y soy amiga.
Soy ciudadana, soy empleada y dueña, soy compañera de trabajo y soy vecina.
Soy fuerte, soy coqueta, y soy femenina. Soy audaz y soy sensible. Soy orgullosa y susceptible.
Soy ordenada y perfeccionista, soy ama de casa y, en mi tiempo libre, soy "escritora y artista".
Soy autodidacta e independiente, soy auténtica y, a veces, demasiado consciente. Soy un poco mandona (eso dicen ¿? Jeje) y a la vez un tanto condescendiente.
Tengo valores y soy honesta, soy decente, y soy políticamente correcta. Tengo virtudes y defectos. He tenido errores y también aciertos. Solía ser impulsiva pero, por la edad, "lo dejé hace un tiempo". Siempre di lo mejor de mí y muchas veces me lo han devuelto, pero otras tantas, con todo el dolor del alma, les confieso que más de un@ se ha quedado con "más de un vuelto".
Tengo una memoria increíble, a veces incomprensible para el resto, pero algún que otro cumpleaños se me pasó alguna vez, ¡lo acepto!
Soy cariñosa, soy fiel y soy "besuquera", trato de no herir a los demás por todos los medios y de todas las maneras. Soy capaz de perdonar muchas cosas, creo que soy una persona "buena". Pero cuando me hieren a mí o a los míos puedo convertirme en una "fiera". ¡Jaja!
Y quedaron como rima, mi definición y mi personalidad descritas. Y de esta forma, un poco jocosa, ya saben a grandes rasgos un poquito de mi vida. Y no mal entiendan, que chiste, es sólo la parte de la rima porque todo lo demás me define de los pies hasta arriba.
Si les gusta leerme y se divirtieron con "mi poesía" ;), dejen su comentario y con cada granito de arena, le aportamos a mi blog, un poquito más de vida.
Ahora sí, ya me despido, y aunque pronto me voy de viaje, hoy les mando un beso enorme desde mi hogar, Argentina.




¡NOS VEMOS!

Receta con fideos chinos

No es que me considere una chef estrella pero quería comentarles sobre esta receta que hice para agasajar a mi mamá y, al parecer, ella ¡quedó encantada! :D La verdad que, modestia a parte, ¡estaba riquísima!
Mi "invento" tuvo origen en un plato delicioso que probé hace tiempo en un restaurante japonés. La primera vez que lo intenté imitar en casa lo hice con los mismos ingredientes (o casi los mismos, de acuerdo a mi paladar, ja), después fui experimentando nuevas variantes, de acuerdo a lo que tenía en la heladera y al gusto de los comensales ;). En esta oportunidad lo hice con repollitos de Bruselas, zanahoria, choclo y carne roja.
Si a alguien le interesa intentarlo en su casa, acá les cuento cómo lo preparé yo:
INGREDIENTES:
• 1 paquete de fideos chinos
• 1 cebolla
• 2 cebollas de verdeo
• 1 zanahoria
• 2 choclos
• 2 bifes de carne roja (se puede reemplazar por pollo, cerdo, camarones o la carne que prefieran)
• ½ botella de vino (yo usé rosado, cosecha tardía, porque me gusta que le deje un sabor dulce, pero puede ser cualquier vino blanco)
• Aceite
• Sal (yo utilizo sal marina)
PREPARACIÓN:
Colocar en una sartén (o si tienen wok, sería lo ideal) las cebollas picadas y la zanahoria cortada en juliana, salar, agregar un chorrito de aceite (yo no le pongo mucho para que sea más sanito :P) y dorar un poquito a fuego medio. Agregar la carne cortada en tiritas, los repollitos (con un toque de hervor previo) los choclos (si usan de lata, directamente de la lata y si no también previamente hervidos y desgranados). Bajar el fuego y agregar un poquito de vino (no sé la cantidad exacta, recuerden que no soy chef y sólo "toco de oído", jeje, pero más o menos hasta la mitad del colchoncito que forman la carne y las verduras).
Mientras se va cocinando, ponemos los fideos en una fuente y los cubrimos con agua tibia para hidratarlos. Luego de 20 minutos los sacamos y los integramos a la preparación. Agregamos vino (esta parte es un poco constante, es decir, hay que ir agregando de acuerdo vayamos viendo que se nos vaya evaporando). Cuando los fideos están listos, ya tenemos el plato terminado. Sólo quedaría llevarlo a la mesa y… "voilà"
Es fácil y rico, si lo preparan me cuentan, eh? Y espero que les salga DE-LI-CIO-SO.




¡NOS VEMOS!

Reunión de consorcio

Me dieron ganas de escribir sobre esto ya que comencé, recientemente, a inmiscuirme en este tipo de asuntos. No es que no me interesaran,  pero antes asistían otros miembros de mi familia y además hace ya muchos años que mi edificio cuenta (desde mi punto de vista) con un administrador que tiene una peculiar forma de realizar sus tareas, que es digna de "sacarse el sombrero". Luego de una serie de acontecimientos desafortunados y un anterior administrador que casi nos lleva al total desastre (y casi le sacaría el casi, jaja) tomó el puesto responsable, eficaz y eficientemente hasta ahora.
Resulta que posteriormente a una terrible desgracia que sufrió mi ciudad a causa de la explosión de un edificio (de lo cuál no voy a entrar en detalles ya que es un tema súper delicado y que dejó muchísimo dolor a las víctimas y a todos los ciudadanos y no considero que éste, mi blog, sea el espacio apropiado para hablar sobre el tema), probablemente como a muchos otros habitantes de edificios, decidí hacer algunas consultas (inherentes al tema) con uno de los guardias y con el gasista que trabajan en el mío. Lo que, después de contestadas mis preguntas, me dejó tranquila. Pero en la conversación, una cosa fue llevando a la otra y me enteré que había una "reunión de consorcio" para la elección de un nuevo administrador. Yo me preocupé porque, teniendo en cuenta nuestro fatídico pasado con nuestro ex administrador y la tragedia reciente en mi ciudad, creo que, contando con una persona responsable en su cargo, no era buena idea andar haciendo experimentos nuevos. Y hete aquí lo que me llevó a asistir a mi primera "reunión de consorcio".
Mi primera experiencia, si bien ya tenía cierto conocimiento de que no eran reuniones precisamente agradables, fue de un desagrado total y absoluto. No solamente porque me resulta imposible de entender (quizás por pecar de ser un poco "naive") que para discutir o expresar su punto de vista, la gente tenga que recaer en la mala educación y la falta de respeto hacia los demás. Sino también porque me llenó de bronca que, por intereses económicos o de otro tipo (sólo suposición mía y del "boca a boca"), haya personas tan irresponsables y dispuestas a hacer lo que sea, y que pasen cosas taaaaan extrañas como aparecer firmas que el supuesto autor de ellas no realizó ¿?.
Debido al extraño hecho de la "firma fantasma" ¿? y a discusiones súper acaloradas y desagradables que no llevaron a ninguna solución, la reunión terminó en nada. Se organizó un nuevo encuentro y ahí sí que por suerte se pudo resolver el tema, y gracias a la asistencia de más gente que vive en el edificio logramos que nuestro administrador siga ejerciendo su cargo. No fue tan simple como suena, tuvimos que realizar dos votaciones y a la primera costó conseguir que se le diera lugar.
Yo, por ahora, y espero que por muuuuuucho tiempo más :P, estoy conforme y contenta con el fin este problema, pero pienso: Por las dudas, no me voy a perder la próxima reunión de consorcio (aunque implique fumarme un par de horas de desagradables). No sea cosa que la próxima "firma fantasma" sea la mía, jaja. O se decida algo de lo que no estoy de acuerdo y no pude participar en la elección. Un voto más, es un voto más, ¿no?



¡NOS VEMOS!